Grenouille vs. crapaud
The French words grenouille and crapaud both refer to tailless amphibians, but they describe two entirely different animals. The word grenouille translates to frog, while the word crapaud translates to toad.
Grenouille
The word grenouille refers to a frog, which is typically characterized by its smooth, moist skin, long hind legs used for leaping, and a strong preference for aquatic or damp habitats.
La grenouille saute de nénuphar en nénuphar dans l'étang.
(The frog jumps from lily pad to lily pad in the pond.)
En France, les cuisses de grenouille sont considérées comme une spécialité culinaire.
(In France, frog legs are considered a culinary specialty.)
Une petite grenouille verte se cache prudemment sous les feuilles humides.
(A little green frog is cautiously hiding under the wet leaves.)
Le coassement de la grenouille nous a accompagnés pendant toute notre promenade nocturne.
(The croaking of the frog accompanied us throughout our night walk.)
Cette espèce de grenouille tropicale possède des couleurs très vives pour avertir les prédateurs.
(This species of tropical frog has very bright colors to warn predators.)
Les enfants ont essayé d'attraper une grosse grenouille près de la rivière.
(The children tried to catch a large frog near the river.)
Crapaud
The word crapaud translates to toad, referring to an amphibian that generally has dry, bumpy skin, a stout body, shorter legs suited for walking or short hops, and lives mostly on land.
Le crapaud a la peau couverte de petites bosses rugueuses.
(The toad has skin covered in small rough bumps.)
Dans le célèbre conte de fées, la princesse embrasse un vilain crapaud pour rompre le sortilège.
(In the famous fairy tale, the princess kisses an ugly toad to break the spell.)
Un vieux crapaud massif s'est installé dans notre jardin potager pour manger les insectes nuisibles.
(A massive old toad has settled in our vegetable garden to eat harmful insects.)
Contrairement aux idées reçues, toucher un crapaud ne donne absolument pas de verrues sur les mains.
(Contrary to popular belief, touching a toad absolutely does not give you warts on your hands.)
Le crapaud se déplace souvent en marchant lourdement plutôt qu'en faisant de grands sauts agiles.
(The toad often moves by walking heavily rather than taking large agile leaps.)
Mon chien a aboyé après un crapaud qui se cachait sous la terrasse en bois.
(My dog barked at a toad that was hiding under the wooden patio.)
Summary
To summarize, you should use grenouille when talking about a smooth-skinned, aquatic frog, and use crapaud when referring to a bumpy-skinned, terrestrial toad.